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意大利语学习:酒标上常见词汇

来源:明好教育2016-04-29 23:41:59您是第位阅读者

意大利酒标上常见词汇:

  Prodotta 产制

  Millesimo 葡萄酒之年份

  Annata 酿酒年份

  Vendemmia 葡萄收获年份

  Cantina 酒庄/酒窖/酒厂

  Cantlna sociale 合作社

  Cooperativa viticola 酒农合作社

  Vino Blanco 白葡萄酒

  Vino Tinto 红葡萄酒

  Rosate, Vino 玫瑰红酒

  Vino Roso 玫瑰红酒

  Abbocato 甜酒

  Amabile 微甜酒

  Amaro 略带苦味的酒

  Secco 干葡萄酒

  Ascutto 干酒,也就是不含糖份的意思。亦写成Secco

  Demi-Sec 半干葡萄酒

  Extra-Dry 特干葡萄酒

  Asti 气泡葡萄酒

  Spumante 气泡葡萄酒

  Superiore 表示酒精浓度较高

  Ripasso 表示口感较重

  Dolce 甜

  Abboccato 微甜

  Amabile 中度甜酒

  Asciutto, Secco 不甜

  Vino novella 新酒

  Invecchiamento 陈酿

  Straveccio 陈酒

  Imbottigliato 装瓶

  Imbottigliato dal viticultore或是Imbottiglato all' origine意指着葡萄酒为酒农自行于酒庄内装瓶的

  Imbottigliato dalla cantina sociale 印有此标示的葡萄酒为大型葡萄酒厂所酿制

  Imbottigliato dai produttori Riuniti 印有此标示的葡萄酒为葡萄酒农合作社所共同酿制装瓶的

  Nel' Origine 在酒庄内完成装瓶

  Commerciante 葡萄酒之中盘商

  Uva 葡萄

  Vite 葡萄树

  Vigneto 葡萄田

  Vigneto/Vigna 特定之葡萄田

  Fattoria, Tenuta 葡萄园

  Tenuta 葡萄酒庄

  Vendemmia 葡萄收成

  Origine 产地

  Botti 木桶

  Quercia 橡木

  Fusto 木桶

  Tappo 软木塞

  Classico 古典,用于DOC或是DOGG,产区名称后冠以此字,表示该产区地势最优越的地方。

  Vino da -TavoIa 日常餐酒(无产区管制标示),相当于法国VDT

  DOC 法定产区酒,相当于法国AOC

  DOCG 高级法定产区酒,意大利酒最高级

  Indicazione Geoarafica Tipica IGT 级别是指该酒没有一定按照该法定产区的严格规定种植葡萄品种和酿酒。但由于生产的自由度较大,所以其中有不少表表者的质量是意大利的顶级酒,可媲美法国的列级名庄。

  Superiore 一般指葡萄酒的酒精浓度高于法定最低标准的葡萄酒或经过两年以上橡木桶培养储存。
 

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